Cambio de planes…

Nada o poco ha salido como debiera este fin de semana.

El plan era, estudio y familia, nada de interferencias. Já!!!

Mi vida está sometida a un continuo cambio de planes, planes que escapan a mi control, que desestabilizan el orden familiar.

Sé que algunas veces es necesario dejarse llevar por la corriente de otros, pero Ay! cuando lo que hacen es jugar con mi vida en aras de su propio interés…

Resumen:

¿El estudio? Parado.

¿Mi familia? A medias

Pues eso, lo de siempre, a intentar encajar a lo largo de la semana mis planes de estudio del fallido fin de semana.

Lo mejor: Ver correr a Marido e hijo como dos campeones los 5kms en la Media Maratón de Madrid y volver a ver Memorias de África.

¿Cómo lleváis tener que bailar al son de otros? 

Mmm… Espaguetis con espinacas y ricos piñones

Marido algunos días de la semana queda con el Club del Tupper y la apertura de la fiambrera es como la salida de las revistas del corazón los jueves. Un acontecimiento. Se abalanzan todos para examinar las viandas cual auditoría culinaria…

- ¿Qué es eso? y Marido levanta la cabeza sabiéndose vencedor porque el detallito de los piñones ha marcado su comida con la D de Delicatessen.

Marido contesta con fingida indiferencia: No sé, recetas de Vir, creo que son Espaguetis con espinacas y piñones.

El resto a coro: Ahhhh…
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Me lo cuenta en la cena con esa sonrisita de "hoy he sido el puto amo".
- Pero qué cabrones sois los tíos…
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La receta de hoy es perfecta para el subidón de moral ante la triste tartera, a parte de estar rica, rica.

Los ingredientes: Espaguetis, espinacas, piñones, Parmesano, ajo, aceite de oliva virgen extra, sal.

La infraestructura: cacerola y sartén.

Los pasos y las cantidades: (4 raciones)
- 400 grs de espaguettis
- 300 grs de espinacas congeladas
- 3 cucharadas soperas de piñones
- Queso parmesano (por favor, rallarlo en el momento está mucho más rico)
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva
- sal

Al lío:

En una cacerola se pone a cocer agua con sal y un chorrito de aceite. Cuando hierva se echan los espaguetis que se removerán de vez en cuando para que no se peguen, hasta que estén a tu gusto.

Mientras, en una sartén se dora a fuego medio-bajo el ajo que se habrá pelado y laminado. Se retiran y reservan, y se añaden en ese mismo aceite los piñones hasta que cojan color. (Reserva unos pocos para adornar por encima)

Se incorporan de nuevo los ajos a la sartén y se agregan las espinacas. Se remueven para que se salteen bien con el resto de ingredientes. Cuando ya casi estén listas se incorpora la pasta bien escurrida y se revuelve.

Es entonces cuando se ralla el parmesano sobre la mezcla de espinacas y espaguetis para que le de cremosidad, puedes incluso echar un chorrito de leche si lo ves un pelín seco.

Los piñones que has reservado se los distribuyes por encima y listo para comer.

Receta rica recién hecha y para llevar a la oficina… en casa con un Lambrusco, en la oficina, con agua clara que luego hay que rendir.

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Buen fin de semana y hasta el lunes. A partir de ahora y hasta nuevo aviso el fin de semana lo dedico a estudiar y a mi familia.

Besos mil

¿y si nos levantamos?

pínchala y lee su texto

Supongo que a estas alturas todos habéis visto el anuncio de Coca-Cola, si, el de las sillas. Pues bien, mi entrada de hoy no tiene más propósito que hacer una pequeña reflexión al respecto. 

La iniciativa: ¿Y si nos levantamos? y su lucha contra el sedentarismo.

Señores de Coca-Cola, como consumidora ocasional y como publicista les hago unas observaciones. Es muy loable por su parte el hecho de que quieran concienciar a la población sobre la importancia de llevar una vida más activa y saludable. A parte de la obligación que tienen, dentro de los cánones de empresa socialmente comprometida, de alertar sobre el problema del sedentarismo como cruzada cuasi humanitaria…


1. No estoy de acuerdo con la estética del poder que proponen, tan tradicional y rancia, como si de banca se tratara. El poder reside en muchos sitios, no siempre en butacones de cuero con tachuelas.

El principal, el corazón, el segundo, nuestra mente. No se olviden y hagan memoria que hace muchos, pero que muchos años nos ganaron por dar de pleno en dicho órgano vital.

Todavía recuerdo aquello de:

“Al mundo entero quiero dar,
un mensaje de paz,
y junto al árbol revivir la alegre navidad”

2. La silla es algo inerte, y vuelvo a repetir el poder está en nuestra mente. No me digas quién es el malo, dime quién es el bueno.

3. Sé que están trabajando en alternativas menos calóricas, con menos azúcares, bien!!!, aun sacrificando su sabor. Cuidado, ese es su brebaje sagrado, su seña de identidad. Su “no me des gato por liebre” que diría una manchega como yo.

4. Fijen sus miradas en generaciones futuras, en el trinomio adolescente+refresco+comida (sea o no basura). ¿Por qué?

Una vez más revisen sus campañas y los hábitos que han divulgado, no entro a valorar la intención…

Reflexionen y sean honestos sobre si les es más o menos rentable agarrar verdaderamente el toro por los cuernos y redirigir la causa por otros derroteros. El estímulo, la motivación y no una mera asociación de ideas: me levanto de la silla y ya soy una persona activa.

Es sencillamente el paso siguiente, la acción.

5. Por último, he de reconocer que para mi Coca-Cola sigue y seguirá siendo “la chispa de la vida”, por su alegría, su dulzor, su desenfado, incluso, si me apuras por lo democrática que es.

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Y ahora, tú, que casi con total seguridad me lees desde el confort de una silla. ¿Piensas que esta campaña de Coca-Cola, a la que ellos han calificado de “la más importante del año y una de las fundamentales de su historia”, y en la que han invertido 6 millones de euros, servirá para algo?

Yo desde mi humilde blog reivindico la silla, porque no depende de ella, depende de mí, ser o no una persona con hábitos saludables.

¿Qué pensáis sobre este tipo de campañas? 
¿Os hacen reflexionar sobre vuestro hábitos de consumo?

Malos tiempos…

Cómo hacer para que las malas noticias no te sitien.
Para que su dureza y trascendencia no tomen el control de tu vida.

Cómo aprender a ponerlas en cuarentena, analizarlas y asumirlas en su justa medida.

Cómo hacer para que tu vida sea modélica, envidiable y políticamente correcta.
La gente quiere personas divertidas, guapas y carentes de problemas.
Señores, eso no existe, o por lo menos yo no lo tengo.

No quiero una vida edulcorada, anodina, sin momentos de tránsito…
Aunque sufra y lo pase mal.

Son tiempos de duda, de cambio, sin horizontes claros, malos tiempos… 
pero vendrán los buenos, ya te digo que vendrán,
y llamarán a tu puerta y a la mía.

Planificar el verano…

No sé a vosotr@s mortales con hijos, pero si a lo largo del año hay que hacer auténtico encaje de bolillos para que la logística familiar esté más o menos resuelta, la llegada de las vacaciones estivales es el no va más, el Top Ten… claro está, si trabajan padre y madre. 

Cuando son más pequeños la guardería o la escuela infantil era la opción más cómoda, pero según van creciendo y ya han pasado a lo largo de los años por todo tipo de campamentos, granjas escuela y talleres… artísticos, deportivos, culturales, científicos o simplemente puro y duro cachondeo revestido de inglés macarrónico, (que parece que ofrece mucho y luego dan más bien poco), el tema se agota, finito, no da para más. Por no hablar de los precios… que esa es otra, que se han debido pensar que somos todos de la familia Botín.

Lo que os decía, que el pobre crío está un poco hasta el moño de pasar gran parte del verano de ceca a la Meca, y además ve como los niños de su edad que acuden a este tipo de actividades se reduce año tras año, motivo fundamental para su aburrimiento.

Pues con estas, ahora Marido y servidora estamos enhebrando una nueva experiencia:

“Meta una Aupair en su vida” 

1. Búscate una agencia, un portal en Internet que ofrezca estos servicios, algún conocido que te ponga en antecedentes… y empieza a dedicar horas y horas para seleccionar candidat@s.

Nani quiere un chico para que juegue con él al fútbol, en la piscina, al padel, vamos para tenerle “eslomao” todo el día… lo malo es que hay pocos chicos, pero ya le ha echado el ojo a un británica que debe estar preparándose la maratón, por los km diarios que corre al día…

2. Que el candidat@ esté disponible en fechas.

3. Que cuadre con las nacionalidades seleccionadas. Si yo selecciono UK, USA, Irlanda y Canadá, ¿por qué me vienen filipinas, checas, italianas, alemanas, incluso algún español despistao que quiere venirse a mi casa para aprender inglés? ¿Mande?

4. Lo mejor, y esto es como un noviazgo, que a quien selecciones, te seleccione y fructifique el amor a lo Cyrano de Bergerac.

5. Que les entiendas y que te entiendan, en el carteo. Esto merece desarrollo aparte.

Vamos a ver, que este punto me trae algo turbada: yo quiero una persona responsable, con dos dedos de frente que decimos en mi pueblo, que se encargue durante unas horas de mi hijo, hable con él en inglés (esa es la madre del cordero) y no sea un muermo… que no quiero que limpie, que no quiero que cocine (vamos si cocinar es hacer un filete a la plancha, aliñar una ensalada y meter un plato a calentar en el micro… entonces que sepa cocinar), que no quiero que sea su nanny, pero si cierta autoridad para que no le toree, que tiene 11 años…

Pues nada, venga a entrarme, candidatas que quieren dejarme la casa como los chorros del oro… Que noooo, que aquí lo principal es el inglis-pitinglis…

Y os preguntareis vosotr@s, ¿a lo mejor tu carta de presentación no es la adecuada? Puede ser, pero mis observaciones son las que os comento, ofreciendol@ además un espacio en casa propio e integrándola en la familia como uno más en todo orden de cosas, aparte sus horas libres y sus honorarios.

A lo mejor también os preguntáis: ¿por qué no facturas al niño con la familia? Sencillamente no puedo contar con esa solución. Además cuando me quede embarazada, Marido y yo decidimos que no íbamos a hipotecar la vida de nadie con la llegada de nuestro hijo, salvo casos muy, muy puntuales.

¿Qué quiero conseguir con todo esto? Que mi hijo tenga más soltura con el inglés de la que yo tengo, para que si el día de mañana le toca irse a vivir a la Conchinchina el idioma no sea un problema.

Entiendo que mi mejor inversión será la educación de mi hijo y su formación.

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P.D. Ya hablaremos otro día de la coincidencia entre las vacaciones de padre y madre… ojo, momento conciliación familiar


¿Qué opinión tenéis sobre las actividades en las vacaciones escolares? 

¿Habéis tenido aupair en casa? 

¿Habéis sido Aupair? 

¿Algún consejo al respecto en la selección o durante su estancia?